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ホタルイカ [食文化]

おはようございます。

ホタルイカといえば富山湾のイメージですが
水揚げ量としては兵庫県新温泉町の
浜坂漁港が日本一なのだそうです。

今年は例年の半分くらいの漁獲量だそうなので
ちょっとお高めかもですね。

ホタルイカレシピを調べてみると
■ホタルイカのアヒージョ
■ホタルイカの炊込みご飯
■ホタルイカと菜の花のおろし和え

どれも美味しそうだ~♪

生の状態ではなかなか手に入りませんが
ここならあるかなと思って寄ったのは「イカリ」
関東でいうなら紀ノ国屋みたいな?やや高級スーパー
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やはりボイルしたホタルイカしかありませんでした。



今日のZEPETOさん
ミッションは「異性に変身春コーデ」
朝パパっと着替えて昼休みまでスマホを
手にすることができずにいたのですが・・・あ~らびっくり(笑

どれが誰だかわかるかな?
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kontentenさん、ChatBleuさん、marimo、サンダーソニアさん、てんてんさん、ちぃさん



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今日は朝からくしゃみしてたね 気温も4月並みで花粉が半端じゃないらしいよ byNao

『痛快お姉さんの部屋』Vol.27

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marimo:来年の小学校5,6年から英語という科目がきっちりできるそうですよ。
ちぃ姐さん:なんでも小さいうちから始めた方がマスターするのも早いんちゃうか?むしろ始めるのが遅いくらいやと思うわ。




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