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タピオカピンチ [食文化]

おはようございます。

未明に大雨が降ったようです。
ベランダの物干し竿に水滴がいっぱい!
でも雨は上がって今日も曇り予報です。

梅雨明けは来週あたりでしょうか。

タピオカブームが続いていますが、
業界ナンバーワン人気は台湾製のタピオカだそうで、
去年と比較して仕入れ値が3倍になっているそうです。

台湾に限らず国内でも各地で生産されていますが
業務スーパーで販売されている冷凍タピオカは
仕入れても即完売となってしまうそうです。

過去にも色々ブームがありましたね(^^
いつどんなデザートが流行したか調べてみました。

1977年 クレープ
1990年 ティラミス
1991年 クレーム・ブリュレ
1992年 タピオカ
1993年 ナタ・デ・ココ
1994年 パンナ・コッタ
1995年 カヌレ
1997年 ベルギーワッフル
1998年 クイニーアマン
1999年 生チョコ
1999年 エッグタルト
2004年 マカロン
2006年 生キャラメル
2006年 クリスピー・クリーム・ドーナツ
2011年 パンケーキ
2013年 ポップコーン
2014年 かき氷

こうしてみると、変遷が激しいですね(笑
どれかドハマりしたデザートはありますか?

さすがブームだけありますね、全部食べたことあります(笑


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タピオカは現在第3次ブームらしいです。
最初はココナツミルクに入った白い物体をスプーンでいただくタイプだったのに
最近のはインスタ映えを狙いカラメル色素で黒く着色しているそうです。

でも思いっきりでんぷんの塊で炭水化物ですからね~!
飲み物に入っていることで
罪悪感を和らげていること&腹持ちがいい点が
若いお嬢さんにバカウケしているポイントだそうです。

おばさんはブームが下火になった頃にゆっくりいただくことにします。
(;^_^A

今日のZEPETOさん
ミッションは「ペット2コラボアイテム」コーデです。

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『痛快お姉さんの部屋』Vol.82

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marimo:高齢者が選挙に行かない若者を挑発する動画が話題みたいですよ!
ちぃ姐さん:投票すると得する情報もあるみたいやで!一風堂では替玉が無料!猿田彦コーヒーではドリンク100円引きなんやて!「投票済み証明書」というのを貰って提示するらしいで。
泉佐野市のモールでは飲食店での割引があるんやて。大阪人魂を刺激するやんな(笑


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猫にも選挙権があったらどうするタルちゃん、投票いく? by Nao
もちろん♪殺処分ゼロを公約にしている人に投票するよ byタルト



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