鮭の皮

おはようございます。

今日の最高気温は27℃ 　予報は曇りのち雨
今朝の空　過ごしやすい朝ですが雨の予報・・・

みなさん、鮭の皮を食べますか？
一般的なアンケートによると、
食べる派と食べない派は半々だそうです。

私は子どもの頃から、焼き鮭の皮は剝がしてましたが
皮を食べないとEPA,DHAなどの成分が25％減少するそうです。
(￣▽￣;)

以前、皮だけ剥いだ状態の鮭セットを買ったことがあり
リュカさんにLINEで「皮はどうやって焼くの？」と
尋ねたことがありました(;^_^A　
脂がのっていたようで、あっという間に黒焦げになり・・・orz
次回リベンジを誓ったのですが・・・

お弁当などの鮭だと皮が生っぽいことないですか？
あれが苦手で剥がしてしまうんですけどね。

例えば、鍋に入れる鮭の皮など、カリッとしてなくても食べますか？


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散歩道の花たち－7月編⑪

ハマユウ：ヒガンバナ科の多年草

花言葉：「どこか遠くへ」「汚れがない」「あなたを信じます」

名前の由来：花が木綿（ゆう）のように白く垂れる　木綿（ゆう）とは、神事のとき榊につけ垂れ下げたもののこと

Canon EOS 5D MarkⅣ　with タム９　272EE

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【タルトの日記】　7がつ14にち　もくようび

本日の写真は2010年6月のバックナンバーからだよ。
蔵出し写真、タルちゃんが大好きなチンゲンサイをかじっている所。
ママゴンがお買い物に行って、レジ袋を床に放置していると
買ってきた葉物野菜をかじっていることが多かったみたい(笑)

昨日ママゴンは、そろそろ離職票が届いてもよいのでは？
と思っていたけど、届かず。
曇りで陽射しも強くなかったので川沿いを散歩したよ。
前日の大雨で増水していたみたいで、
遊歩道の草が一斉に川下に向いて倒れていたみたい。

曇っていても湿度はいつも通りのジトジトだったみたいで
往復で2キロちょっとでも毎度汗だくになるよね。

相方さんは毎週水曜日が麻雀デーと言ったのに
今週は今日「木曜日」らしい。
昨日は仕事を昼過ぎで切り上げて散髪に行ったようだ。
デパ地下でつくねとサラダを買ってきてくれたのはいいけど。
そんな日に限って、夕飯のメニューが鶏とキノコのホイル焼き
鶏三昧の夕飯になりましたとさ（笑）

できたら、夕飯のおかずこんなの買ったよって
一報をくれるともっとありがたいね(=^・^=)


お気に入りのピクミンシリーズ
念願の豆本ピクミン♪　欲しかったんだよね～