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せり鍋 [備忘録]

おはようございます。

今日の最高気温は21℃  予報は晴れ
今朝の空 半袖で過ごせそうなくらいポカポカ陽気になるそうです
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100万回分のコロナワクチン廃棄の実態
100万回分のワクチン廃棄!東京23区への独自調査で判明
「調査は考えていない」国の姿勢に疑問の声

ワクチンが廃棄される理由 「期限があまりにも短すぎた」
なぜ大量のワクチンが期限切れで、廃棄されているのか?理由は2つあります。

▼1つ目の理由は、3回目以降のワクチン接種率が低いこと。
1回目は81.4%、2回目は80.4%でしたが、3回目は66.4%にとどまっています。(首相官邸HPより)

▼2つ目の理由は、自治体に届いたワクチンの有効期限が短かったことです。

~TBS NEWS DIG~

大量に廃棄されているという実態、メディアは大きく取り上げませんが
これらにかかる経費もやがては、私たちの税金に上乗せされるんだろうな?
そう思うとちょっと怒りを感じますね。


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和酒膳「寛」
https://wasyuzenkan.com/

溺愛猫的女人さんの記事で拝見した「せり鍋」が食べたくて行ってきました。
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店内はこんな感じ カウンター席6席 4人席がひとつ
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グレープフルーツ酎ハイ
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お通しは牡蠣 バターの風味で美味しかった
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お造り 
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ぶりの塩焼き 生ビールの提供は無いとのことだったので サッポロの赤星で
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せり鍋 鴨肉でした せりの根っこが独特の風味で美味しいのです♪
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鍋が完成するところ ショート動画になってしまった
https://youtube.com/shorts/L6LgisFwVeA?feature=share

初せり鍋の感想は・・・
本場の宮城県では各家庭ごとに、出汁の味がさまざまなのだろうと思います。
ここのお店のは、やや辛口?な感じでした。
お蕎麦のめんつゆみたいな味?という表現であってるかな(;^_^A
個人的にはもう少し甘みがあっても美味しいんじゃないかな~?と思いました。
せりの根っこは、マジで土の色をした根っこでビジュアルにびっくりしますが
食べるとこれが美味しいのです♪

iPhone14 Pro


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【タルトの日記】 11がつ11にち きんようび

本日の写真は2010年7月のバックナンバーからだよ。
蔵出し写真、Naoちゃんが入っている箱に入りたくて、
タルちゃんがちょっかい出しているけど激しく抵抗するNaoちゃんだね。
すぐに真似っこしたくなるんだよね。

昨日も気持ちよく晴れたね。
ママゴンは、元町にお買い物に出かけたよ。
土曜日に初めてのデイキャンプで撮り歩きメンバーと
久々に集まるから、手土産に「小麦庵」の食パンを買いに行ったのだ。
ピクミンブルームの1周年記念イベントがたくさんあるから、
ツバキやコスモスの花を植えながら歩いたんだって(笑)

イベント期間中、ローソンで大きな苗をもらえるんだけど、
同じのが出ちゃうみたいだよ。
相方さんに頼まれたボディクリームを買いにドラッグに寄って、
ユニクロを覗いたら、今年はモコモコのフリースジャケットや
ショート丈のダウンがイチ推し商品なのか山盛り積んであったって。
その後は、三宮まで歩いて阪急百貨店の地下を物色して帰宅したみたい。

相方さんは、福岡のセミナーから昨夜23時頃に帰宅。
冷凍の梅ヶ枝餅を会社の例のCEOメンバーに配るらしくガサゴソ。
ママゴンへのお土産はなかったね。
腕時計の金属の継ぎ目に、厄除けブレスレットのモシャモシャの糸が絡まって
外せない状態になってもがきながら、手伝えと言うし・・・
そしてまたまた会社のガラホが無い!と言い出し・・・
博多発の新神戸着ののぞみの時間を調べろだの?何だの大騒ぎ。
どこで落としたのかも記憶がないみたいで、
新神戸からのタクシー?新幹線の中?博多の飲食店?不明らしい。

JRの問い合わせ窓口のチャットで要件を入力していたけど
24時を回ってる状況で、何ができるわけもなく(-_-;)
今日はまたガラホ捜索で数時間をつぶすことになるんだろうね。

毎回無傷で帰宅したためしがない。
ガラホを首からストラップでぶら下げたら?という提案も無視だもんね。
風呂にも入らずに寝たので、今朝はまた朝シャワーでバタバタ。
電車に間に合わないから「Goアプリ」でタクシーを呼んでくれと。
何から何まで人の手を煩わさないとできないんだよね?
こんな具合で、毎回移動の際にバタつくからミスが多いんだよ?
ママゴンにありのままを指摘されても次回から気を付けようって・・・
普通の人みたいな自己防衛本能が働かないみたいだね。

この3日間の平和と静寂が一気にかき乱されたね。
毎回ネタを提供してくれる相方さんはネタの宝庫だけど・・・
同居人的には毎回同じような失敗を繰り返している姿を見るのは
もういい加減に卒業したいね。猫にとっても大迷惑だよ。

紅葉した葉っぱ・・・足元にも積もり始めたね
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お気に入りのピクミンシリーズはお休みします。



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