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おでん&ジュリアン [つれづれなるままに]
おはようございます。
台風18号は明日再接近の模様ですね。
窓を開けていると、今朝は風が冷たいです。
今年は残暑も短かったので
紅葉も軒並み例年より早めみたいですね。
こちらにもいくつか紅葉の名所があるみたいですが・・・
既にピークを迎えているのは石鎚山だとか。
石鎚山ってどうやって行くんだろう。
冬はスキー場もあるそうなので
今から楽しみにしているのですが・・・
愛媛県のスキー人口ってどのくらいなんでしょう。
----
そういえば・・・
タルちゃんちょっぴり痩せたと思ったのに・・・
冬用モフのせい?
なんか顔が成長したみたいに見えますよ~
テレビで数回「栗ご飯」の特集を見ましたが
一昨年、生栗から作ってエライ目にあったので
もう二度と作るまいと誓ったのだった。
( ̄∇ ̄;)
----
昨夜は今シーズン初おでんを作ったのですが・・・
イオンのどこを探しても
がんもどき(神戸ではひろうすと呼ぶ)が
売ってないのです!
当然のように「ちくわぶ」もありません
これは神戸でも見たことがなかったです(笑
関西系は「牛すじの串」を入れるのが
スタンダードなようで
ここが相方君と意見の割れる所ではございますが・・・
私は入れたことがありません(笑
関東風おでんには通常入れませんよね?
最近はコンビニなどで牛すじもあるみたいですけど
神戸のスーパーでは「関東炊き」という名前で
おでんが売られていたのを思い出しました。
違う料理の扱いになるんでしょうか(爆
みなさま、おでんの具は何が好きですか?
上位3つお答えくださいませ♪
さらに「こんなの入れると美味しいですよ!」
というのも募集いたします♪
----
ねねさんに教えてもらった
パティスリーに行って来ましたよ。
食べログでのランキングも上位です(^-^*)
ジュリアン
先日の相方君の誕生日にここでバースディケーキを
お願いしようと思ってたのに・・・車乗っていってしまったので断念。
駐車場がよくわからず店の前の歩道に横付けダー
店内はこんな感じ
焼き菓子のコーナー
4つも買ってしまいました
シブースト
ショコラ
イチジクプリン
イチジクのタルト
何度か通って全部制覇してみようと思います♪
今日は土曜日ですね~
来週、相方君の用事で神戸に行くことになったので
ミシュランの一ツ星~三ツ星の店の
予約にチャレンジ中なのですが
日帰りの予定なので、ランチの予約はかなり厳しい状況です。
(-。-;)
ディナーでワインを頼むと運転できないしね
(T_T)
★三ツ星 カセント (兵庫県庁前 スペイン料理)
★一ツ星 メゾン・ド・ジル芦屋(芦屋の邸宅フレンチ)
星なし ルナ・パルパドス(苦楽園のスペイン料理)
平日なのに激戦でございます。
苦楽園のお店はちょっと評判のお店みたいです。
(しかし・・・残念なことに営業日は金・土・日・祝祭日だそうです)
これからまたお店探しの続きでございます~
台風18号は明日再接近の模様ですね。
窓を開けていると、今朝は風が冷たいです。
今年は残暑も短かったので
紅葉も軒並み例年より早めみたいですね。
こちらにもいくつか紅葉の名所があるみたいですが・・・
既にピークを迎えているのは石鎚山だとか。
石鎚山ってどうやって行くんだろう。
冬はスキー場もあるそうなので
今から楽しみにしているのですが・・・
愛媛県のスキー人口ってどのくらいなんでしょう。
----
そういえば・・・
タルちゃんちょっぴり痩せたと思ったのに・・・
冬用モフのせい?
なんか顔が成長したみたいに見えますよ~
テレビで数回「栗ご飯」の特集を見ましたが
一昨年、生栗から作ってエライ目にあったので
もう二度と作るまいと誓ったのだった。
( ̄∇ ̄;)
----
昨夜は今シーズン初おでんを作ったのですが・・・
イオンのどこを探しても
がんもどき(神戸ではひろうすと呼ぶ)が
売ってないのです!
当然のように「ちくわぶ」もありません
これは神戸でも見たことがなかったです(笑
関西系は「牛すじの串」を入れるのが
スタンダードなようで
ここが相方君と意見の割れる所ではございますが・・・
私は入れたことがありません(笑
関東風おでんには通常入れませんよね?
最近はコンビニなどで牛すじもあるみたいですけど
神戸のスーパーでは「関東炊き」という名前で
おでんが売られていたのを思い出しました。
違う料理の扱いになるんでしょうか(爆
みなさま、おでんの具は何が好きですか?
上位3つお答えくださいませ♪
さらに「こんなの入れると美味しいですよ!」
というのも募集いたします♪
----
ねねさんに教えてもらった
パティスリーに行って来ましたよ。
食べログでのランキングも上位です(^-^*)
ジュリアン
先日の相方君の誕生日にここでバースディケーキを
お願いしようと思ってたのに・・・車乗っていってしまったので断念。
駐車場がよくわからず店の前の歩道に横付けダー
店内はこんな感じ
焼き菓子のコーナー
4つも買ってしまいました
シブースト
ショコラ
イチジクプリン
イチジクのタルト
何度か通って全部制覇してみようと思います♪
今日は土曜日ですね~
来週、相方君の用事で神戸に行くことになったので
ミシュランの一ツ星~三ツ星の店の
予約にチャレンジ中なのですが
日帰りの予定なので、ランチの予約はかなり厳しい状況です。
(-。-;)
ディナーでワインを頼むと運転できないしね
(T_T)
★三ツ星 カセント (兵庫県庁前 スペイン料理)
★一ツ星 メゾン・ド・ジル芦屋(芦屋の邸宅フレンチ)
星なし ルナ・パルパドス(苦楽園のスペイン料理)
平日なのに激戦でございます。
苦楽園のお店はちょっと評判のお店みたいです。
(しかし・・・残念なことに営業日は金・土・日・祝祭日だそうです)
これからまたお店探しの続きでございます~
おでんの美味しい季節になってきましたね。
好きな具は、卵、ちくわ、ゴボテンでしょうか。
by 青竹 (2014-10-04 13:27)
おでんはちくわぶ、魚河岸揚げ、ウズラの卵がさつま揚げに入ったやつが好きです♪
関西だとちくわぶが無くて寂しかった記憶があります〜
by すがめ (2014-10-04 13:37)
こんにゃく 黒はんぺん 3位は白焼き(鰻ではない)
です。
グレー黒白・・・モノトーン♪
大きなナルトが花を添えますw
by サンダーソニア (2014-10-04 15:29)
こんにちは!
支笏湖のエメラルドグリーンをUPしましたよ!!
by シラネアオイ (2014-10-04 16:32)
がんもどき、そう言えばあまり食べないかも。
ご当地の味は、やはりじゃこ天ですね~
自分の好きなものは、こんにゃく、大根、ちくわ かな~♪
by デルフィー (2014-10-04 18:52)
四国にいた時は「関東炊き」って言ってました。
ちくわぶ、こちらだけのようです。
タルちゃん、naoちゃんに癒されました。
by OMOOMO (2014-10-04 18:57)
え~、、、
おでんに ちくわぶが無いのは許せないなぁ
by (。・_・。)2k (2014-10-04 22:51)
おでんの好きな具
大根・こんにゃく・もち巾着
最近は子どものリクエストで
あらびきソーセージを入れます
煮すぎないほうが美味しい(^^
タルちゃん、ぷにぷにしたくなるほっぺですね♪
タルちゃんやNaoさんはお引越しの環境変化にも
適応するのが早いのかな?
by 藤並 海 (2014-10-04 23:46)
1番 はんぺん
2番 ちくわぶ
3番 こんにゃく です^^
美味しそうなケーキ!つい買ってしまいますね^^
どれも美味しそうで~^^;
タルちゃん、Naoさん可愛い~♪
by そらママ (2014-10-05 00:48)
美味しそうなケーキだな~
紅葉を見に行こうよう(^^;
by Aちゃん (2014-10-05 01:30)
おでん、卵、厚揚げ、こんにゃくかな?
牛スジも捨てがたい・・
シブースト、おいしそう・・・
by FOUR−STRAIGHT (2014-10-05 08:50)
石鎚山は西日本一の霊峰ですですね!
途中鎖を伝って登らなくてはならない所もあるようですが
知り合いの中でも結構登った人もいますよ!
これからは紅葉の季節なのでチャレンジされては^^;
1スジ、2大根、3こんにゃくですかね。酒飲みセレクトですが^^;
by 島猫 (2014-10-05 11:22)
石鎚山、私も行ってみたいです^^
タルちゃん、お顔は冬モフだーーー(笑)
うみもこんなふうになってます。Naoさんはならないですね。
おでんは、昆布・ちくわぶ・あとは、ツブ貝があったら嬉しいな♪
by リュカ (2014-10-05 11:38)
大根、たまご、厚揚げ・・・一般的ですが外せません^^
がんもどきや巾着もちも無いと寂しいかも。
昔の家のおでんにはコロが入ってた記憶があります。
外で食べる場合は、タコやロールキャベツ、小芋も美味しいですね♪
by ゆきち (2014-10-05 16:56)
ジュリアンと聞くと ジュリアンママ思い出します
プリプリになる前の名前・・・
おでんや鍋物が美味しい季節(^^ゞ
by DON (2014-10-05 18:28)
奇遇ですね、今晩のおかずはおでんでした。
一袋にまとめた練り物を使ってるので
どれがどれだか良く分かりませんが、
こんにゃく、大根、厚揚げは追加で入れてます^^
by ぽちの輔 (2014-10-05 19:53)
こんばんは
おでんは「大根、玉子、串に刺さない牛すじ」の三種類は必ず入れます。おでんをつまみに呑む日本酒が最高(笑)
by 溺愛猫的女人 (2014-10-05 22:00)
大根、たまご、ちくわぶ
あと銀座のおでんやさんで食べたのが白子…
注文を受けてから煮込まずちょっと出汁にくぐらせる感じ。
とろけて美味しかったです。
(白子が苦手な方はダメですけど…)
うんうん、タルちゃんちょっと丸くなったかな~って思いました(^_^;)
by えのみ (2014-10-06 01:55)
おいしそうなケーキですね~!
きっとおいしいパン屋さんも見つかりますよ♪
おでんは、大根、たまご、厚揚げ、ちくわかな^^
ちくわぶとかはんぺんはあり得ません(笑)
これからおいしい季節ですね☆
by カトリーヌ (2014-10-06 09:11)
おでん・・・イイですね♪
大根、たまご、髪の毛が増えるように昆布です(^^)
あっ~日本酒で食べたら最高ですが・・・今夜は休肝日でした(w)
まっ、週末飲み続けたので仕方がないですよね^^;Aアセアセ
さて、例のミッション・・・これから始めます。
もう暫くお待ち下さいm(_ _)m
by kontenten (2014-10-06 09:36)
あ~!ジュリアンだ(^O^)/♥
私はバースデーケーキに
ここのフルーツタルトをおねだりします♥
タルトが大好きなもので((´ω`*))うふふ
ねね
by 今造ROWINGTEAM (2014-10-06 11:51)