京都の旅～洛東編 vol2 清水寺

おはようございます。

今日もいいお天気ですが・・・
大気が不安定で雷雨の恐れ！だそうです。

今朝テレビですごいの見ちゃいました！
いつものラーメンやご飯に「ちょい足し」ということで
らーめんにチョコ、味噌汁にシュークリーム、ご飯にベビースターラーメン
マイタバスコを持ち歩き何にでもタバスコ！
(@_@。　
究極のジャンクフード？　なんて言ったらぶっとばされちゃうかな。

いきなりですが・・・
メイキング　オブ　梅酒

初挑戦ですので・・・何だかわからず大量に買い込んでしまいました。
梅は重さを計ったら1.5キロありました。
瓶のサイズは4リットル　説明書によると梅1.2キロに対してお酒2000ml
多少の誤差はありますが・・・そこはザックリと(笑
まずは梅を洗って、ヘタを取りのぞき、次にカラ拭き


瓶に入っていた説明書通り・・・こなしていきましたら
こうなりましたのよ♪
梅酒用ブランデーにしたので、既に琥珀色ですが・・・
飲み頃は3ヶ月～1年だそうです。

完成は最短で真夏の8月ってことになりますね～♡
美味しくできるかなぁ？

それではNaoさんお願いします。

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