錦織選手復帰2戦目は

おはようございます。

今日の最高気は32℃ 　予報は晴れのち雨
今朝の空　モヤモヤ～っとしてます　晴れのち雨って！！

錦織選手2回戦で敗退
現地7月6日、ATPチャレンジャーツアー「クランブルック・テニス・クラシック」
（アメリカ・ブルームフィールドヒルズ）シングルス2回戦が行われ、
復帰2大会目となった錦織圭（ユニクロ／世界ランク501位）は、
第3シードのデニス・クドラ（アメリカ／同180位）と対戦。
4-6、6-3、3-6とフルセットの末に敗れ、復帰2大会目は2回戦敗退となった。

～Tennis Classic～

復帰2戦目となった今大会は、
ワイルドカード（主催者推薦）での出場でしたが・・・
フルセットの末、惜しくも敗れてしまいました。
怪我からの復帰、なかなか以前のパワーは取り戻せずにいる？
アドバンテージを取り取られの繰り返しで
観戦する側も体力がいる試合でした。
3時間近い戦いとなると、選手の疲労も激しいですね。

---------------------

散歩道の花
紫陽花

Canon EOS 5D MarkⅣ　with タム9 272EE

------------------

【タルトの日記】　7がつ7にち　きんようび

本日の写真は、2011年9月のバックナンバーから。
タルちゃんが珍しく絨毯爪とぎで爪とぎをしながらつぶやいてるね。
ワンちゃんの御開帳は見たことあるけど・・・ウサギもさんは・・・（謎

昨日のママゴンのお仕事は、いつもの賞味期限切れですがの問合せと(笑)
果糖、ぶどう糖の入っていない飲料はないですか？という問合せ。
たいていの飲料にはぶどう糖は入っている。
この二つが入っていない飲料となると、ゼロシリーズだけど（ダイエットコーラなど）
こちらには、ぶどう糖に代わる人工甘味料が入っている。
それも嫌だとなると、残るは100％果汁しかないのだ(￣▽￣;)

でもちょっと炭酸系も飲みたいというわがままを言われても・・
炭酸飲料は、ぶどう糖たっぷりなのだよ？何が嫌なんでしょうね？

ぶどう糖は単糖類だけど、糖類には多糖類もあるし・・・
多糖類の役目はというと、わかりやすい所では、ペクチンとか。
ゼリーやプリンなど、液体をゲル化させる働きだよ。

「添加物」というと悪者のイメージが先行しがちだけど、
豆腐は”にがり”がなくちゃ豆腐にならない。そのにがりは添加物なのだ。
勝手なイメージだけで、添加物を悪者にしてはいけないって話だよ。

ワインでいうと、酸化防止剤、これも添加物だね。
主に亜硫酸塩というものだけど、これを添加しないとあっという間に
劣化して風味も最悪になるんだ。
さらに微生物の働きを抑え細菌の繁殖を防いでいるんだよ。

料理や飲食物って化学、科学の世界なんだね(≧艸≦)

今日のお弁当　冷凍庫の冷凍食品クリアランスVer.(笑)
　　　　　

お気にりのピクミンシリーズは、お休みします。

タグ：鍵なしで帰宅するのは止めてくれ！ 失くしたと言っていた相方のジャラジャラのキーリングどこにあったのだ？